katia au pays des merveilles
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Sauté de crevettes au bok choy
Katia au pays des merveilles
Lundi 03 Mai 2010 à 22h41
Salade de bette à carde au fromage bleu
Katia au pays des merveilles
Dimanche 02 Mai 2010 à 22h43
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Napoléons de légumes grillés avec sauce aux olives noires
Katia au pays des merveilles
Vendredi 09 Avril 2010 à 14h57
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Mousse à la ricotta et à la mangue
Katia au pays des merveilles
Mardi 06 Avril 2010 à 12h36
Légumes gratinés au oka
Katia au pays des merveilles
Mercredi 24 Mars 2010 à 23h07
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Tartare de truite saumonée aux fraises et basilic
Katia au pays des merveilles
Mardi 16 Mars 2010 à 22h36
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Brochettes de melons et raïta au curry
Katia au pays des merveilles
Dimanche 14 Février 2010 à 17h16
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Potage de céleri rave et carotte
Katia au pays des merveilles
Dimanche 31 Janvier 2010 à 22h38
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